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恶劣天气将全球咖啡价格推升至47年来最高水平

中新网北京12月11日电 综合消息:据彭博社当地时间10日报道,全球市场份额最大的咖啡豆品种——阿拉比卡咖啡豆期货价格达每磅3.45美元,今年来涨幅超过80%,创1977年以来最高水平。

据英国广播公司报道,价格上涨的主要原因是市场对巴西这个最大咖啡生产国减产的担忧。巴西在今年8月和9月间遭遇70年来最严重的干旱,10月又迎来强降雨。

彭博社说,全球最大的咖啡贸易商之一沃尔咖啡(Volcafe)在巡查农作物后发现存在长期干旱情况,因此下调了对巴西阿拉比卡咖啡豆产量的预期。

世界第二大咖啡生产国越南因遭遇干旱和强降雨,该国罗布斯塔咖啡豆的供应量预计也将减少。据越南《人民报》报道,11日越南国内实时咖啡价格较去年同期已上涨一倍。

综合彭博社、英国广播公司报道,咖啡价格上涨可能会进一步提高烘焙商和咖啡店的成本,这些成本将转嫁于消费者。面对压力,一些卖家已采取提高价格、取消折扣等措施来保护利润。咖啡巨头雀巢公司11月表示,将提高价格并缩小包装,以减轻咖啡豆价格上涨的影响。意大利咖啡巨头拉瓦萨也表示,咖啡价格飙升迫使其将更高的原材料成本转嫁于客户。

标普全球商品洞察公司的咖啡定价分析师费尔南达·奥卡达指出,全球市场对咖啡的需求仍然很高,目前各咖啡生产商和烘焙商所持库存仍处于较低水平,预计咖啡价格上涨趋势还将持续一段时间。(完)

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